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Les conservateurs alimentaires
Les conservateurs alimentaires. by clara garcia on Prezi Next
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Molécule de conservateur alimentaire de dioxyde de soufre (E220). Également utilisé dans la vinification et responsable des sulfites dans le vin. Formule squelette stylisée (produit chimique Photo Stock - Alamy
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Molécule de conservateur alimentaire d'acide sorbique. Sorbate (sodium, potassium, calcium) également utilisé dans le même but. Formule squelettique stylisée (structure chimique) : les atomes sont représentés par des cercles de couleur :
